最近全く料理をしていない、せいぜいパスタくらいです。
でも、たまーに肉なんか焼くと、パンが付け合せに欲しくなります。

で、適当に小麦にイーストと水を混ぜてコネて、オーブンで焼いてみるんですが・・・不味い。
まず、膨らまない。発酵させるために、ちょっと暖かいところにおいてみるんですがガスがでてる気配がないんです。
焼きあがるのはパンと称するのもはばかられる、小麦の塊。胃は極めて健康なのにもかかわらず、食べるとおなかが重いよ。

やっぱり料理の基本は計量ですね。